Em poucos minutos, você transforma maçãs, passas e massa simples em um bolo úmido por dentro e dourado por fora. O segredo está no equilíbrio entre fruta, canela e o ponto certo da airfryer.
Receitas no Rancho
Comece pelas maçãs certas
Use maçãs médias, descasque, pique em cubinhos e regue com limão para não escurecer. Esse passo realça o sabor e ajuda a deixar cada fatia mais fresca e aromática.
A massa ganha leveza aqui
Bata ovos, açúcar, óleo e leite até ficar homogêneo. Depois, junte farinha, sal e canela aos poucos para formar uma massa macia, pronta para abraçar a fruta sem pesar.
Passas e maçãs entram no final
Misture as maçãs e as passas delicadamente, para espalhar bem os pedaços pela massa. Assim, o bolo fica com textura variada e aquele toque molhadinho que surpreende a cada mordida.
Airfryer na temperatura ideal
Pré-aqueça a 160 °C, unte a forma e asse por cerca de 35 minutos. Quando o palito sair limpo, o bolo estará pronto: dourado, fofo e com aroma de canela no ar.
Veja a receita completa
Aprenda o passo a passo, as medidas exatas e o tempo certo para acertar esse bolo na airfryer.